Supply chain management
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Le supply chain management est la gestion de l’ensemble des maillons (achats, approvisionnement, transport, manutention, etc.) qui constituent la chaîne logistique d’approvisionnement. L’objectif du supply chain management ou gestion de la chaîne logistique est d’optimiser les outils et les méthodes d’approvisionnement afin de réduire au plus bas les délais de livraison, les stocks et donc les coûts. Une fois cette optimisation réussie, on parle par exemple d’une organisation de travail en flux tendu lorsqu’il n’y a pas de stock.
Pour atteindre cet objectif, le supply chain management actionne différents leviers dans l’entreprise. Dans certains cas, il automatise les ordres de commandes, en se basant sur les données reçues du système d’information de l’entreprise. Grâce à ce système intégré, il est possible d’effectuer une traçabilité des produits et remonter ainsi jusqu’au fournisseur de chaque élément constituant le produit fini proposé à la vente au consommateur. L’optimisation de la chaine logistique d’une entreprise est
